duminică, 21 noiembrie 2010

Lemon Rice

Un aperitiv foarte bun ptr mancarurile orientale,sau de ce nu ptr fripturi sau gratare!

Aveti nevoie:
o cana de orez basmati
un praf de curcuma
o lingurita de seminte de mustar negre
cateva frunze de curry(nu le inlocuiti cu cele de dafin,daca nu aveti faceti fara!)
zeama de la o lamaie
sare,2 linguri de ulei de masline

Mod de preparare:
orezul il fierbeti separat,la o cana de orez una jumate de apa,sare si la foc mediu semiacoperit,pana apa se va inghitii de tot!

intr-o tigaie in ulei prajiti frunzele de curry si semintele de mustar,pana acestea incep sa sara! apoi adaugati praful de curcuma,zeama de lamaie,orezul si sare daca mai e nevoie,amestecati cca 5 min.

Photobucket

Pofta mare!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu